“这是孩子的伙食费，请您务必收下。”说话的是一个中年人，满身油污，皮肤黝黑，一副老工人的模样，手里攥了两张百元钞票。

“收起来吧，孩子的饭钱我包了，你挣钱照顾好家就妥了！”还是一个中年人，他摆了摆手，继续忙着手里的活儿。

……

一个交伙食费，一个拒绝收费，这一幕发生在市第十中学。

>>免除四个学生的伙食费，一年少挣一万多元

交伙食费的中年男子是市第十中学七四班学生张银蝉的父亲，董村镇大司马村人。因为没啥技能，只能在学校附近靠打零工维持一家人的生计。

接话的是李建平，今年41岁，董村镇董村村人，是市第十中学后勤食堂——聚福源餐饮公司的负责人。 

原来，今年开学之初，李建平发现前来的就餐的学生张银婵穿衣破旧，有时还是大人的衣服。他猜想：“应该是家里经济条件差。”于是，李建平约上张银婵的班主任，到张银婵家走访，果然是自己想的这样。李建平当即决定——免去张银婵每月210元的伙食费。

所以才有了开头的那一幕。

后来，市第十中学校长王超利递给了李建平一张名单——马帅豪，孤儿，家中贫困，入学时穿的姐姐的衣服；吴赫，父亲有病，家里一贫如洗；刘展，孤儿，父亲在服刑，母亲离家出走，只剩爷爷相依为命……于是，李建平给食堂打饭师傅做了交代，“这四个学生的伙食费全免”。每人每月210元，一年下来一万多元。

“古人常说，勿以善小而不为。”李建平读书少，没上过高中，但这句话他却铭记在心。“在有能力的情况，做一些力所能及的善事，比啥都强！”李建平说。

>>“在整个长葛，尤其是封闭式管理的中学，这样的做法是首例！一袋奶，一个鸡蛋，不管值多少钱，对孩子的帮助才是最大意义。”

每天早上喝一袋牛奶，或吃一个鸡蛋，对于正在长身体的中学生而言，营养十分必要。

李建平说，如果每天仅仅是馍、菜、汤，孩子的营养跟不上。正是长个子的年龄，营养一定要充足。

李建平敲门进了校长王超利的办公室，俩人一番讨论——“营养早餐”方案定下了。

“很简单，每天早上一袋牛奶或一个鸡蛋，学生可以二选一，不再另外收费。”李建平说，学生的月就餐费不固定，但大多是210元左右，这些都包含在里面。

每天，早自习下课前十五分钟，每班的生活委员就把班级人数报给食堂，然后领取“营养早餐”。“比如一个班70人，学习委员一统计，30个人吃鸡蛋，40个人喝牛奶，那他就可以到食堂去领，然后分发给学生。”李建平告诉小编。

这样一来，除了早晚饭菜一荤一素，汤水一甜一咸，馒头吃饱管够，每个孩子还能根据自己的意愿，喝上一袋牛奶，或吃上一个鸡蛋。九年级学生到市区参加体育加试时，李建平还会提醒食堂师傅，除了正常就餐，再给每个学生备一瓶水、一块面包、一个鸡蛋。用李建平的话说，这样可能会增加食堂的成本，但是对孩子有利，也是对家长负责。

“在整个长葛，尤其是封闭式管理的中学，这样的做法是首例！一袋奶，一个鸡蛋，不管值多少钱，对孩子的帮助才是最大意义。”王超利评价说。

对教师就餐，李建平还自创了“一二一”原则。“说白了，就是所有市第十中学教师，在食堂就餐，早上一元，中午两元，下午一元，保证吃饱。这样老师上课才安心，也会对教学更用心。”李建平说。

>>“做这些事儿都是自愿的，不是希望有人回报。这个社会确实需要越来越多这样的人，那就从自己做起，从我做起。”

1992年，辍学当兵，在河北邢台历练三年；

复员后分到粮站工作，每月200多元；

离开粮站工作，在老奔马厂干过三年；

后来又转行开了饭店；

……

如今，41岁的李建平，在市第十中学时常被称为“老板”，不过没有一点儿老板的架子，学生倍感亲切。

　　从小饭店到餐饮公司，李建平学到的不是一星半点，而是彻彻底底的管理蜕变——各项食品安全制度上墙、入心、落地，各项管理制度建档、落笔、存档，还有各种账单明细一一保存，有据可查。“规范的管理，是保证食品安全的前提，就拿现在正在推广的‘明厨亮灶’工程来说，我们是较早完成的一批。”李建平说。

为了鼓励学生上进，李建平还跟王超利商量：每次期中、期末考试成绩出来后，由他出资给每个级段前五名学生发放奖学金，一百元、五十元不等。“钱不算多，对学生是个鼓励。”李建平说。

值得一提的是，除了热心帮助学生，李建平还乐意参与社会公益活动。前不久的端午节，他买来粽子、食用油和其他慰问物资，到董村镇敬老院看望老人……

“做这些事儿都是自愿的，不是希望有人回报，这个社会确实需要越来越多这样的人，那就从自己做起，从我做起。”面对采访，“羞涩”的“李老板”说他就是个普通人、做了件普通事儿。

李建平是个生意人，可他骨子里透着的却不是精明，而是善良！希望这样的善良越多越好，这样的好人越多越好……