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总有人在偷偷地爱着你:这家火锅店每天免费提供200份早餐

发布时间:2018-03-30

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在这个世界的某个角落,总有人在偷偷地爱着你。是的,有人在偷偷地爱着我们。这不,最近几天就有不少市民吃到了免费的爱心早餐——两个包子、一杯豆浆。

这是怎么回事?

原来,从317日起,“369”火锅店在双岳路、滨河路两店门口设立公益早餐点,每个店每天免费给有需要的环卫工、老人、学生、儿童提供早餐,每天100份。“爱心早餐工程既然开始了,只要店开一天门,就一定会将免费公益爱心早餐进行到底。”“369”火锅店总经理刘阿明说。

 

左一是刘阿明,他说:“做公益是一辈子的事,早餐公益工程——只要店开一天门,就一定会将免费公益爱心早餐进行到底!”


>>市民:从接过早餐开始,视线就没离开过,嘴里还说着“中,中,可好!”

在双岳路爱心早餐点,记者看到一位路过的大爷停下车子,双手接过了早餐。从接过早餐到他的车子旁,他的视线一直没有离开过手里装早餐的袋子。

另外一个老人走过来的时候,先弯腰把桌子下被风吹皱的标语捋顺才接过早餐。还有不少路过的市民拿出手机对着火锅店的招牌“咔咔咔”拍照片发到朋友圈,“他们做的这件事就该给他们宣传” 。

“刚开始的时候,许多人都不好意思来拿,有的还是经过我们劝说才拿的。”火锅店发放包子的工作人员说。

>> 火锅店总经理刘阿明:“吃百家饭长大,爱是可以传递的。”

记者了解到,369”火锅店去年入驻我市。“做公益、献爱心这件事本身就在我们店的计划之内,前期一直在做规划,看以哪种形式来回馈社会比较好。”火锅店总经理刘阿明说。

说起做公益的出发点,刘阿明告诉记者:“企业的利是从社会获取的,在获利的同时就要想到回馈,而且这种爱心是可以传递的。我老家是陕西的,在我1岁多的时候,母亲就去世了,父亲出去干活儿时就会把我带在身边,所以我基本上是吃百家饭长大的。”

长大后的刘阿明走出了家乡,但是乡亲们帮助他的点点滴滴一直让他铭记在心,时刻提醒他做一个心中有爱的人。

 听完刘阿明讲的小故事,369”店门口的招聘启事下边的标注事项也得到了很好的解释。招聘启事下的标注内容其中一项是在店里工作满12个月后其父母每年享受600元孝心津贴,满24个月后是1200元,满36个月后是1800元,以此类推,孝心津贴3000元封顶。

>>“做公益是一辈子的事,只要火锅店开着门,我们就一定会将公益爱心早餐进行到底!”


一份早餐的成本大概是2元钱,200份就是400元,每天每个早餐点安排两名工作人员给市民发放早餐。“我们有两名厨师,每天晚上十二点开始做包子、打豆浆。”刘阿明告诉记者,“定下来做公益早餐后,自己还专门跑到郑州购置了豆浆机、蒸笼等设备,店里还抽调一名厨师专门蒸包子、做早餐,就是每天工资照旧,工作范围调整到做早餐。”

“第一次做早餐的时候我可激动啦,这么有爱的事,苦点累点没关系,我做包子一做就是一夜。因为包子是给老年人、孩子吃的,所以包子盐味必须适中,各种调味也尽量拿捏到位。豆浆必须烧开,保证喝的时候没有生豆气味。”厨师张晓森说,“早上发包子的时候,我还给他们说多给我提意见,包子想吃什么馅的、喝啥粥都可以告诉我们。”记者了解到,目前爱心早餐还在试验阶段,后期会尽量丰富早餐种类。

 “做公益是一辈子的事,只要火锅店开着门,我们就一定会将公益爱心早餐进行到底!”刘阿明说。

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